うめ☆ウメ☆梅干し☆土用干し♪

毎日暑いですね～～～！

梅雨もあけて晴天が続きそうなので、１ケ月ほど前から漬けていた梅を干しています。（初挑戦）

自家製だけにおいしそ～う♪よだれが…

シソなしのシンプルな梅干です。そして一応減塩梅干にしてみました。

　　

　　〔梅干の健康効果〕

　　　・整腸作用・殺菌作用　

　　　・解毒作用　

　　　　（クエン酸が乗り物酔い、二日酔い、食中毒などを解消すると言われています。）

　　　・疲労回復　　

　　　　　　　　夏バテ予防にもいいですね！！

三日三晩干します。今日が三日目☆

いよいよ完成が近くなって来ましたぞよ！

昔から食べていた梅干。

一粒一粒「健康のために・・・」と、愛情がこもった梅干しは絶品。きっと…(^.^)

作る人によって、微妙に味が違うといわれるので完成が楽しみです(*^^)v